Àúȸ Çѱ¹À§»ýÁöÅ´ÀÌ´Â ÃÖ÷´Ü HACCP ¹æÁ¦ ½Ã½ºÅÛÀÇ
ÇØÃæÆ¯°ø´ëÆÀÀ» º°µµ·Î ¿î¿µÇÏ¿© ¹ÙÄû¹ú·¹, Áã,
°³¹Ì, ÆÄ¸®, ¸ð±â µî °¢Á¾ ÇØÃæÀ» ¿Ïº®È÷ °ü¸®Çϸç
»õÁýÁõÈıº, »õÂ÷ÁõÈıº, Áý¸ÕÁöÁøµå±â, »ì±Õ¼Òµ¶,
½ÅÁ¾ÇÃ·ç µî °¨¿°º´ ¿¹¹æ ¹× ȯ°æ°³¼± Àü¹®
¾÷ü·Î¼ ±âÁ¸ÀÇ ¹«ºÐº°ÇÑ ¾àÁ¦ ³²¿ëÀ¸·Î
ȯ°æÈ£¸£¸óÀ» À¯¹ß½ÃŰ´Â °³³ä°ú ´Þ¸® ÷´ÜȵǾî
³¿»õ°¡ ¾÷°í ÀÎü¿¡ ¹«ÇØÇÑ ¾àÀ縦 »ç¿ëÇÏ¿©
¸é¿ª¼ºÀÌ ¾àÇÑ ¾î¸°À̳ª ³ë¾àÀÚ°¡ À־ ¾È½ÉÇÒ
¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ ¿µ¾÷ÀåÀÇ °æ¿ì ¼Õ´ÔÀÌ À־ ÇÇÇØ¸¦ ÀüÇô ÁÖÁö
¾Ê½À´Ï´Ù. IPM ½Ã½ºÅÛ µµÀÔÀ¸·Î ÀÛ¾÷Àº °£°áÇϰí
È¿°ú´Â È®½ÇÇÕ´Ï´Ù.
ÇØÃæ¹æÁ¦¿¡ ´ëÇÑ ¸ðµç °ÍÀ» ÀúÈñ Çѱ¹À§»ýÁöÅ´ÀÌ·Î
¹®ÀÇ ÁÖ¼¼¿ä. Ç×»ó ÃÖ¼±ÀÇ ¼ºñ½º·Î ¿©·¯ºÐ²²
º¸´äÇϰڽÀ´Ï´Ù.